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中華料理教室(東京)の開催店舗・講師紹介 料理例(有名な中華料理)や料金をご紹介 | 株式会社 八紘へ

有名な中華料理をご自身で作ってみませんか?

株式会社 八紘は、東京で中華料理教室を開催しております。中華料理教室の開催店舗・講師をご紹介するとともに、料理教室で学べる料理例や参加料金などをご紹介いたします。東京で「有名な中華料理を自宅で作れるようになりたい」という方は、どうぞご覧ください。

中華料理教室の開催店舗・講師の紹介

中華料理教室の開催場所は、内容によって異なりますが、こちらでは「チャイニーズダイニング 方哉」をご紹介いたします。

店舗紹介

店舗名 チャイニーズダイニング 方哉(Chinese Dining 方哉)
住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-23-14 ASビル2階
電話番号 03-5793-1570
特徴 本格派の中華料理を提供しているチャイニーズダイニング方哉。素材や調味料にこだわった中華料理を、ランチ(11:30~14:30)、ディナー(18:00~23:00)でお楽しみいただけます。
URL https://ebisu-masaya.com/

講師紹介

講師名 佐藤 方哉さん(チャイニーズダイニング 方哉のオーナーシェフ)
プロフィール 15歳で料理に目覚め、料理の専門学校に通いました。和・洋・中と色々学びましたが、特に中華料理のおもしろさに惹かれ、学校を卒業後は、中華料理の有名店で修業を開始。店長や料理長を10年務めた経験を活かして、2016年6月にチャイニーズダイニング 方哉を開業いたしました。
得意料理 フカヒレや餃子、麻婆豆腐、小籠包など、どれもこだわりをもってご提供していますが、その中でも炒飯が得意です。

有名な中華料理を作ってみよう!料理例

株式会社 八紘の中華料理教室では、様々な有名中華料理の作り方をお伝えしておりますが、こちらでは一部、ご紹介いたします。

中華料理教室の調理例

1 料理名 油淋鶏
油淋鶏 材料 鶏肉、黒酢、葱油など
特徴 中華惣菜の定番といえば、油淋鶏です。外はカリカリ、中はしっとりジューシーな唐揚げ。甘酸っぱいソースが、後を引く美味しさです。
2 料理名 麻婆豆腐
麻婆豆腐 材料 豚挽肉、豆腐、山椒、辣油など
特徴 本場の調味料を使用して作ります。日本では手に入りにくい調味料を使用した麻婆豆腐は、やみつきになります。
3 料理名 中華風涼麺
中華風涼麺 材料 麺、パクチー、麻辣醤など
特徴 夏にぴったりの冷やし中華。旨味と刺激がたっぷり感じられる、大人向けの仕上がりです。
4 料理名 担々麺
担々麺 材料 豚挽肉、麺、芝麻醤、辣油など
特徴 行列の絶えないランチにおいて、不動の一番人気メニュー。お店のレシピを完璧にお教えいたします。
5 料理名 鶏のチューリップ揚げ
鶏のチューリップ揚げ 材料 骨付き鶏肉、漬け込みタレ、カレー粉など
特徴 秘伝の漬け込みタレが決め手である、鶏のチューリップ揚げ。漬け込みタレの配合も、全てお教えいたします。
6 料理名 香港式蒸し魚
香港式蒸し魚 材料 白身魚、葱、中国醤油など
特徴 香港式の珍しいお魚料理です。料理の仕上げに、葱の上から熱々の油をかけるのがポイントです。
7 料理名 海老と季節野菜の塩炒め
海老と季節野菜の塩炒め 材料 海老、季節野菜など
特徴 素材の味を際立たせるために、シンプルに塩で炒めます。再現性が高い、人気のレシピです。

中華料理教室の参加料金や持ち物

中華料理教室の参加料金(会費)は一律6,000円、当日はエプロン・筆記用具を持参してください。開催内容や日時、開催場所、人数、講師などは、その都度異なります。詳細はサイト内でご紹介いたしますので、中華料理教室に参加をご希望の方は、こちらからご確認ください。

東京で中華料理教室をお探しの方

中華料理教室の開催店舗・講師、料理例や料金をご紹介いたしました。株式会社 八紘の中華料理教室は、東京エリアで開催しております。「中華料理を自宅で作ってみたいけれど、一人では上手くいかない…」という方は、ぜひお問い合わせください。ご自宅でも再現できるように、調理のコツをわかりやすくお伝えいたします。

中華料理教室を東京で開催する株式会社 八紘をご利用ください

会社名 株式会社 八紘
住所 〒170-0003 東京都豊島区駒込6丁目6−5 伊藤ビル202号
電話番号 090-6137-2520
URL https://www.hakkou-kitchen.com/
事業内容 感動料理教室、食育セミナー、感動ケータリング
資本金 1,000,000円
提携銀行 巣鴨信用金庫