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2018/11/22
11/17 家庭の包丁で綺麗に魚がさばける講座
当料理教室随一の知識量と技術力を誇る【西峯隆之】料理長による、
魚のさばき方講座を開催致しました🐟
寿司職人専用の技術から、包丁を使わないおろし方まで、美しい日本料理の技術が満載❗️
最初はぎこちなかった参加者の皆様も、終わる頃にはプロ並みの仕上がりに‼️
見ているこちらが感動しておりました✨
次回、大人気の西峯料理長が教える
『一日で握れるようになる寿司講座』
12/4の18:30〜
駒込地域文化創造館4階調理室での開催となります。
お気軽にお問い合わせくださいませ❗️
